Sistem Pencernaan
Dari mulut sampai usus besar — perjalanan panjang makananmu di dalam tubuh.
Sistem pencernaan manusia terdiri atas organ-organ berurutan: mulut, kerongkongan (esofagus), lambung, usus halus, dan usus besar. Semuanya bekerja seperti pabrik pengolahan makanan.
Pencernaan sudah dimulai di mulut: gigi mengunyah memecah makanan secara mekanis, sedangkan enzim amilase dalam ludah mulai mencerna karbohidrat secara kimiawi. Itulah kenapa nasi terasa manis kalau dikunyah lama.
Di lambung, makanan dicampur asam lambung dan enzim hingga menjadi bubur bernama kimus. Lambung juga membunuh kuman yang ikut tertelan. Kimus lalu masuk ke usus halus — tempat penyerapan zat gizi terbesar.
Usus halus punya jutaan tonjolan kecil bernama vili yang memperluas permukaan penyerapan. Sisa makanan yang tak tercerna lanjut ke usus besar untuk menyerap air, akhirnya dikeluarkan melalui anus.
Gangguan pencernaan yang umum: maag (radang lambung), sembelit, dan diare. Pola makan teratur, cukup serat, dan minum air adalah kunci menjaganya tetap sehat.
Kuis: Sistem Pencernaan
3 soal · pilih jawaban, lalu klik “Periksa Jawaban”
Enzim dalam ludah yang mulai mencerna karbohidrat adalah…
Penyerapan zat gizi terbesar terjadi di…
Bubur makanan hasil pencernaan di lambung disebut…